DEBATE GASTRONÓMICO
¿Cuál fué tu mejor y tu peor experiencia gastronómica? ¿qué esperas de un servicio? Cuando un servicio no te gusta ¿cómo reaccionas? ¿qué evaluas a la hora de elegir? ¿cuándo te empezas a dar cuenta de que el lugar es un desastre?
Todos tenemos intuición, expectativas y criterios para decidir donde ir y adonde no volver. Les propongo algunos sitios web de donde se puede sacar información, realizar críticas y finalmente intentar sacar a flote el propio criterio creando un sitio web.
Los beneficios de internet son unos cuantos, especialmente para cuando uno quiere salir a cenar, alojarse o divertirse. Podemos clikear la palabra q
ue buscamos en el Google Restaurantes y nos aparecen los sitios web de los lugares y también guías como la Clarín o la Óleo. Algunas permiten buscar direcciones y precios, otras cuentan con un espacio para votar y comentar las experiencias. También pueden aparecer los servicios disponibles y no. Para un fumador, por ejemplo, es importante saber si se cuenta o no con este tipo de espacio.
También es importante, saber que los blogs son un buen medio para recaudar información y comentar. Una buena herramie
nta para buscarlos es http://technorati.com/
¿Para qué nos sirve todo esto? basicamente porque hay acceso a lugares a través de lo clientes, lo que nos ayuda a generar un criterio más amplio y limpio de intereses. Hay mucha cantidad de información que podemos aislar del lugar y nos da acceso a espacios que no conocemos. Por supuesto, en algun momento la experiencia concreta tiene que llevarse a cabo, y no quedarán más que nuestras expectativas frente al delicioso o terrible plato, frente al excelente o mediocre servicio, más luego, podemos volcar esta información.
Les ofrezco este espacio para volcar información pintoresca acerca de lo mejor o lo peor que les pasó concretamente en un servicio.
¿Cuál fué tu mejor y tu peor experiencia gastronómica? ¿qué esperas de un servicio? Cuando un servicio no te gusta ¿cómo reaccionas? ¿qué evaluas a la hora de elegir? ¿cuándo te empezas a dar cuenta de que el lugar es un desastre?
Todos tenemos intuición, expectativas y criterios para decidir donde ir y adonde no volver. Les propongo algunos sitios web de donde se puede sacar información, realizar críticas y finalmente intentar sacar a flote el propio criterio creando un sitio web.
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